Quest for quality life through traveling around the world.
旅する休職中サラリーマン。編集ひとりとぽっち
2015.11.9

秋田県産の玄米、お味噌、野菜! 心と体に優しいベジ定食をいただきます

編集ひとり

美人の街、秋田。文科省の全国学力テスト一位に輝く秋田。漂う気品を街の隅々に感じる、秋田。 そんな燐とした街のイメージを代表するようなお店、ANDANTE。 シンプルで慎ましやかな面持ちの店構え。 でもおしゃれカフェにありがちな雰囲気だけの店ではありません。 秋田産の玄米。秋田産のお味噌を使ったお味噌汁。地元で採れたお野菜をメインに使った料理。 自家製酵母のベーグルやパンも気になりましたが、 ...
2015.11.1

古民家+こだわり野菜+大自然! 大好物満載のカフェで 野菜三昧ローカランチ!

編集ひとり

こんにちは。旅する休職中サラリーマン編集ひとりです。 今日のローカランチはね。千葉県長生郡長生村の『のうそんカフェnora』です。 古民家リノベ、こだわりの採れたれ野菜、豊かな自然に目のない私のような者にとっては、たまらなく目がハートな魅力的な場所! 会員制農場『FARM&』のFARM CAMPUS約2500坪ものフィールド内にある築100年の古民家で営業されているカフェ。 FARM...
PROFILE
編集ひとり

旅する休職中サラリーマン

編集ひとり

オーバー40にして、自らのワクワクに導かれるまま、長年お世話になっている会社を休職。Webメディアを立ち上げ、これからの豊かな暮らしを探求するため世界中を巡る旅を慣行中。雑誌『BE-PAL』(小学館)のWeb版『BE-PAL.net』(http://www.bepal.net/)にて記事を不定期掲載中。

ぽっち

旅するアシスタント

ぽっち

MeLikeの日本取材旅の最中に編集ひとりのリュックの中に紛れ込む。世界編からアシスタントとして大活躍する予定。一日の大半は寝ていて、鳥のささ身が大好物。