Quest for quality life through traveling around the world.
旅する休職中サラリーマン。編集ひとりとぽっち
2017.5.27

モルディブ料理って?どんなの?
絶品ココナッツ料理
MASHUNI(マスニ)が食べられる
おすすめローカルレストラン

ぽっち

こんにちは。 旅する編集部Melikeのアシスタントのぽっちだにゃ。 今日はものすごい久しぶりのローカランチの記事だにゃ。 ローカランチとはローカル+ランチの造語で、編集ひとりが日本一周中に作ったことばです。 さて本日のローカランチの国はモルディブ。 あのリゾート地で有名なモルディブ。 今回は地元民が住むローカルアイランドで見つけた美味しいご飯屋さんをシェア。   場...
2016.11.22

セブにもあった!野菜たっぷりヘルシー!
オーガニックランチ!

ぽっち

こんにちは。 編集ひとりと一緒に世界一周してるぽっちだにゃ。 今日はセブのおすすめランチを紹介する。 あの大人気コーナー!←? MelikeのLocaLunch(ローカランチと読む)の時間だよ〜 ところで、セブと言うとみんなこんな感じを思い浮かべるけど、 実際はこれ。 めーっちゃ都会&人と車がうじゃうじゃ&空気汚い こーゆーのはマクタン島(セブの空港がある方。セブシティ...
2016.8.5

美味しい店は地元誌をチェック! 愛媛の人気ローカル誌『マチボン』お薦め店 『くらしとごはんリクル』さんへ

編集ひとり

『MeLike』取材旅は、取材先の方の都合によって取材場所が決まるので、宿泊先は、それ次第。   なので全く観光地でもない見ず知らずの土地に行くこともしばしば。   今回、滞在したのは愛媛の西条市。   まったく土地勘のない初めての場所。でも、せっかくだから地元で人気の美味しいランチが食べたいというのが人情というもの。   ●べ●グとかヒ●サ●とかとても便利...
2016.6.11

宮崎産のオーガニック食材をふんだんに使い,美味しい!自然派タイ料理店マンチーズ

編集ひとり

日本全国、お食事は、もちろん地元のローカルフードが美味しい。   宮崎で言えば、チキン南蛮や地鶏。   もう他所では絶対味わえない、別の食べ物みたいに美味しいですよね。   でも、ずっと滞在していると、たまに地元の食べ物とは全く関係ないものが食べたくなります。   特に、カレーやタイ料理。   東京だとめっちゃ多いカレー屋さんやタイ料理屋...
2016.6.3

おばあさまの味を受け継ぐ 宮崎県、青島の新定番 フジヤマプリンの美味カレー

編集ひとり

宮崎県、青島のフジヤマプリンというカレー屋さんへ。 こちらのお店は、先日、お話を伺ったCANVAS編集長の宮原友紀さんに、宮崎の美味しいお店のひとつとしてご紹介いただいきました。   お店を経営されている大槻佑二さん・ひとみさんご夫婦は、2015年に京都から宮崎に移住されてきました。 海のそばの温暖な気候の場所にお店を出したいと、いろんな場所を見て回った結果、ここが気に入って選んだ...
2016.3.3

自由な旅人が集う場所で今帰仁の大自然を感じながらローカランチ!

編集ひとり

本日のローカランチは沖縄の今帰仁村、『BEACH ROCK CAFE』。 沖縄入りするにあたり、多くの友人から“沖縄で行くべき場所”としてオススメされたのがこちら。   自称“自由人”実業家の高橋歩さんと仲間達が2006年に“沖縄に自給自足のビレッジを創ろう!”と立ち上げた場所なんだとか。   食事が出来るカフェだけじゃなく、宿泊スペースやツリーハウスもあるとのこと。 ...
2016.1.22

山梨県の国道139沿いのダイナーでGet Wild!?

編集ひとり

旅をしていると人はワイルドになっていく。 特に高い山々を見渡す一本道をひたすら運転していると、勝手にワイルドな気分が盛り上がる。 山梨県の河口湖周辺なんて、南に富士山、西に南アルプス連山、北には八ヶ岳や茅ヶ岳、東には秩父山地! 雄大な景色に囲まれて、そりゃワイルドになるだろぉう?   普段は野菜好き、栄養バランスの良い和食好きな私もお肉をかっ食らいたい気分になってくるわけです。 &nb...
2016.1.13

美味しく優しく丁寧な食事、食べる人を思い量る食卓 山梨県笛吹市、農カフェhakari

編集ひとり

こんにちは、編集ひとりです。 様々な地域のローカランチを巡り、最近気づいたことがあります。 素晴らしい飲食店の決め手って、美味しさや、コスパや、お店の雰囲気だったりすると思うのですが。 実は、一番重要なのって、“どれだけ食べる人のことを思い量っているか”ということではないかと。 最終的に我々の血となり肉となる、体を作る源である“食”への本質的なこだわり。 何よりもそこに重点を置かれている、自然に心...
2015.12.13

天日干しアジの干物が無料!美味な海鮮満載!網代ひもの祭でローカランチ!

編集ひとり

こんにちは。 編集ひとりです。 今回のローカランチは、静岡県、熱海市、網代温泉ひもの祭りからお送りいたしま~す。 別名「南熱海温泉」と呼ばれる熱海の秘湯、網代温泉。 海沿いには網代名物の干物屋が30軒近く軒を並べています。 そんな網代で開催される、“ひもの祭”に昼飯を食しにやって参りました! お祭当日は、アジの干物約5000枚が炭火で焼かれ、なんと!無料で振る舞われます! まずは、焼きたて...
2015.11.9

秋田県産の玄米、お味噌、野菜! 心と体に優しいベジ定食をいただきます

編集ひとり

美人の街、秋田。文科省の全国学力テスト一位に輝く秋田。漂う気品を街の隅々に感じる、秋田。 そんな燐とした街のイメージを代表するようなお店、ANDANTE。 シンプルで慎ましやかな面持ちの店構え。 でもおしゃれカフェにありがちな雰囲気だけの店ではありません。 秋田産の玄米。秋田産のお味噌を使ったお味噌汁。地元で採れたお野菜をメインに使った料理。 自家製酵母のベーグルやパンも気になりましたが、 ...
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PROFILE
編集ひとり

旅する休職中サラリーマン

編集ひとり

オーバー40にして、自らのワクワクに導かれるまま、長年お世話になっている会社を休職。Webメディアを立ち上げ、これからの豊かな暮らしを探求するため世界中を巡る旅を慣行中。雑誌『BE-PAL』(小学館)のWeb版『BE-PAL.net』(http://www.bepal.net/)にて記事を不定期掲載中。

ぽっち

旅するアシスタント

ぽっち

MeLikeの日本取材旅の最中に編集ひとりのリュックの中に紛れ込む。世界編からアシスタントとして大活躍する予定。一日の大半は寝ていて、鳥のささ身が大好物。