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美味しいが一番! 手造り味噌のサイト


oishiiomiso.com開設!

MeLikeインタビューの記念すべき第一回にご登場いただいたモデル・食養アドバイザーの渡部さおりさんのお味噌造りのサイトがオープンしました。
その名もoishiiomiso.com
彼女がお味噌の手造りを始めるキッカケになったのは、なによりもまず手造りお味噌のが“美味し”かったから。
一見、難しそうと敬遠してしまいがちな手造り味噌のハードルを下げてくれる、ほっこりサイトです。
ちなみに、サイト内に登場する和み系のイラストは渡部さん自身による作品。
素晴らしい日本の伝統食の文化が、彼女のような方の存在で楽しく次の世代に受け継がれていくといいですね。
是非、チェックしてみてください。

 

お味噌の造り方が、わかりやすくアップされています。

ジャーを使ったより手軽で身近な手造り味噌講座『都会でも出来る手造りお味噌入門』の内容をダイジェストしたMeLike Channelの動画もあわせてご覧いただけましたら。